冷柜应放在距墙10厘米以外远、通风良好、不被强烈阳光照射或高温辐射的地方。要放置平稳，防止震动。

 

　　冷柜冷柜不宜时开时停，或长期闲置不用。因重新开启冷柜冷柜，压缩机一般要运转2小时后才能使箱内温度达到存放食物要求。开停次数越多，压缩机电机受冲击的次数也越多，制冷系统就容易出故障。冷柜长期闲置不用，冷冻系统和需要润滑的部位还会发生干涩凝固，使部件之间的摩擦力增大，再使用时就很难启动，严重时还会烧毁电机。

 

　　如发生非正常停电（时断时停），必须切断冷柜的电源。待再来电时，不应立即接通电源，应等5分钟后再接通。

 

　　冷柜冷柜使用时，电压应符合其说明书的要求，不可超压或欠压使用冷柜冷柜，以免烧毁压缩机电机绕组及启动继电器。

 

　　不要在冷柜内温度尚未稳定时，就一次放入大量食品。这会造成机器负载过大，使压缩机长时间工作而加速各部件的磨损，增大噪音，缩短使用寿命。

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