葡萄糖酸
中文名称 葡萄糖酸 英文名称 Gluconic acid 中文别名 D-葡萄糖酸 CAS RN 526-95-4 EINECS号 208-401-4 分 子 式 C6H11O7 分 子 量 195.1479 用 途 用作蛋白凝固剂和食品防腐剂